2016年上半年，生豬屠宰產(chǎn)業(yè)受生豬產(chǎn)能調(diào)整、市場需求變化和豬肉進口增加等多重因素影響，運行情況發(fā)生很大變化。全國規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量同比持續(xù)下降，毛豬收購價和白條肉出廠價同比持續(xù)上漲，生豬單頭屠宰利潤明顯提升，生豬屠宰產(chǎn)業(yè)進入轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵期。

因此，6月30日農(nóng)業(yè)部聯(lián)合中國肉類協(xié)會在京召開了2016年生豬屠宰行業(yè)上半年發(fā)展形勢會商會。此次會議是繼4月15日第一季度會商會后第二次召開，并以此形成每季度末定期會商制度，以保持分析研究常態(tài)化、建言獻策經(jīng)常化。

農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局吳晗處長、馮梁處長、畜牧業(yè)司辛國昌處長、屠宰技術(shù)中心張杰副處長、中國肉類協(xié)會陳偉常務(wù)副會長、高觀副秘書長、農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所王祖力研究員、中國肉類食品綜合研究中心王守偉院長及河北省畜禽屠宰管理辦公室、重慶市肉類協(xié)會、河南雙匯集團、山東臨沂金鑼集團等23家單位主管領(lǐng)導(dǎo)以及企業(yè)相關(guān)負責(zé)人參加會議，并針對上半年全國生豬屠宰產(chǎn)業(yè)運行形勢進行討論，深入分析了存在問題和發(fā)展趨勢，中國肉類協(xié)會產(chǎn)業(yè)政策研究室將形成最終分析報告報獸醫(yī)局。

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